Negli anni abbiamo sviluppato progetti concreti in diverse aree strategiche: economia circolare, tutela della biodiversità, riduzione dell’impatto ambientale, benessere animale, valorizzazione dei dipendenti e sviluppo di prodotti sani e innovativi.

Il percorso di sostenibilità di Eurovo ha preso forma concreta a partire dal 2021, con la pubblicazione della prima Brochure di Sostenibilità relativa all’anno 2020. Questo documento ha segnato l’inizio di un dialogo trasparente con i nostri stakeholder, condividendo strategie, obiettivi e progetti lungo tutta la filiera, in piena coerenza con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU per l’Agenda 2030.
Nel 2022, Eurovo ha compiuto un passo significativo verso la responsabilità sociale e ambientale, adottando la qualifica di Società Benefit, che rende ufficiale l’impegno dell’azienda a operare non solo con finalità produttive, ma anche con obiettivi di beneficio comune, tutela dell’ambiente e attenzione alla comunità.

Sostenibilità

AMBIENTE ED ENERGIA

La fase di selezione e confezionamento delle uova è gestita con l’utilizzo di sistemi automatizzati all’avanguardia, che permettono di eseguire un controllo preciso sulla qualità del prodotto. Le uova vengono selezionate in base a dimensioni e qualità, e quindi confezionate in imballaggi sicuri, efficienti e rispettosi dell'ambiente.
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Stabilimenti

AMICHE DELLE API

Gli stabilimenti di sgusciatura e pastorizzazione sono dotati di impianti avanzati che consentono di trattare le uova in modo sicuro, preservando al contempo le loro proprietà nutrizionali.
La sgusciatura avviene in ambienti completamente igienizzati e con l’utilizzo di tecnologie moderne che minimizzano la  possibilità di contaminazione.
Sgusciatura e pastorizzazione

Stabilimenti

PIANTUMAZIONI

Gli stabilimenti per i processi e le strutture polveri sono specializzati nella trasformazione delle uova in polveri, destinate principalmente all'industria alimentare e farmaceutica. Grazie a tecnologie avanzate, come il processo di spray drying, le uova vengono trasformate in polveri di alta qualità, che mantengono intatte le proprietà nutrizionali e organolettiche del prodotto originale.
processi e strutture polveri

Contattaci per scoprire come Eurovo si impegna a garantire qualità e innovazione nel settore alimentare.