Sostenibilità
Negli anni abbiamo sviluppato progetti concreti in diverse aree strategiche: economia circolare, tutela della biodiversità, riduzione dell’impatto ambientale, benessere animale, valorizzazione dei dipendenti e sviluppo di prodotti sani e innovativi.
Il percorso di sostenibilità di Eurovo ha preso forma concreta a partire dal 2021, con la pubblicazione della prima Brochure di Sostenibilità relativa all’anno 2020. Questo documento ha segnato l’inizio di un dialogo trasparente con i nostri stakeholder, condividendo strategie, obiettivi e progetti lungo tutta la filiera, in piena coerenza con gli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile dell’ONU per l’Agenda 2030.
Nel 2022, Eurovo ha compiuto un passo significativo verso la responsabilità sociale e ambientale, adottando la qualifica di Società Benefit, che rende ufficiale l’impegno dell’azienda a operare non solo con finalità produttive, ma anche con obiettivi di beneficio comune, tutela dell’ambiente e attenzione alla comunità.
Nel 2022, Eurovo ha compiuto un passo significativo verso la responsabilità sociale e ambientale, adottando la qualifica di Società Benefit, che rende ufficiale l’impegno dell’azienda a operare non solo con finalità produttive, ma anche con obiettivi di beneficio comune, tutela dell’ambiente e attenzione alla comunità.
Sostenibilità
AMBIENTE ED ENERGIA
La fase di selezione e confezionamento delle uova è gestita con l’utilizzo di sistemi automatizzati all’avanguardia, che permettono di eseguire un controllo preciso sulla qualità del prodotto. Le uova vengono selezionate in base a dimensioni e qualità, e quindi confezionate in imballaggi sicuri, efficienti e rispettosi dell'ambiente.
Stabilimenti
AMICHE DELLE API
Gli stabilimenti di sgusciatura e pastorizzazione sono dotati di impianti avanzati che consentono di trattare le uova in modo sicuro, preservando al contempo le loro proprietà nutrizionali.
La sgusciatura avviene in ambienti completamente igienizzati e con l’utilizzo di tecnologie moderne che minimizzano la possibilità di contaminazione.
La sgusciatura avviene in ambienti completamente igienizzati e con l’utilizzo di tecnologie moderne che minimizzano la possibilità di contaminazione.
Stabilimenti
PIANTUMAZIONI
Gli stabilimenti per i processi e le strutture polveri sono specializzati nella trasformazione delle uova in polveri, destinate principalmente all'industria alimentare e farmaceutica. Grazie a tecnologie avanzate, come il processo di spray drying, le uova vengono trasformate in polveri di alta qualità, che mantengono intatte le proprietà nutrizionali e organolettiche del prodotto originale.
PER IL NOSTRO PIANETA, PER LE GENERAZIONI FUTURE, PER GLI ANIMALI
In Eurovo, ci prendiamo cura dei nostri animali seguendo rigorosamente le normative nazionali ed europee, garantendo il rispetto in ogni fase della nostra filiera.
Eurovo dispone di propri mangimifici
Per assicurare un’alimentazione equilibrata e sicura, Eurovo dispone di propri mangimifici. Qui vengono prodotti mangimi selezionati e formulati secondo standard rigorosi, in modo da garantire una nutrizione ottimale e un controllo totale sulla qualità delle materie prime.
Il cuore della filiera sono gli allevamenti
Il cuore della filiera sono gli allevamenti, gestiti con attenzione al benessere animale e al rispetto delle normative più severe. Ogni gallina è allevata in condizioni controllate, con protocolli mirati a garantire salute, sicurezza e qualità delle uova prodotte.